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Quando un impasto si dice idratato ad esempio al 70%, significa che pe... |  TikTok
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Pizza con impasto diretto, idratazione al 70% e lunga maturazione – La Mia  Cucina Trentina
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Quelli di Bonci | Focaccia super soffice parate e porchetta | Facebook
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Pizza 70% idratazione - PTT Ricette
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La Confraternita della Pizza | Impasto, idratato al 65%, con farina Caputo  Classica
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Pizza 70% idratazione - PTT Ricette
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Pane al lievito madre con le bolle | Agriturismo Poggio Diavolino
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Impasto per Pizza in teglia con idratazione al 70% - Gabila Gerardi
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I Fornai Siciliani - Pizza in Padella di Grani Antichi. Potete mantenere su  un procedimento classico, con un impasto idratato al 70% ed una  lievitazione naturale ! Ricetta Pizza di Grani Antichi:
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Impasto per Pizza in teglia con idratazione al 70% - Gabila Gerardi
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